品牌故事与历史

保定五合窖酒业有限公司,位于河北省定兴县福康东路,地处京津保三角地带,占地面积33.5万平方米,总资产6亿元,员工600余人。公司始建于1993年,拥有生产基地、原粮种植基地和包装储运中心,是中国北方地区五粮型白酒生产企业。

公司为中国食品工业协会白酒专业委员会会员单位、荣获河北省政府质量奖、国家级放心酒示范工程、河北省文明单位,河北省质量效益型先进企业、河北省质量标杆企业、省AAAA级标准化良好行为企业。

公司生产的五合窖系列白酒,精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,采用五合泉天然、独特的地下水,纯小麦包包曲,纯粮固态泥池发酵,精心酿制而成。具有“窖香浓郁、醇厚协调、入口甘美、落口净爽”的独特风格,深受广大消费者的青睐,被誉为北方五粮型白酒的典范,填补了北方地区酿造五粮型白酒的空白。 

五合窖系列白酒被评为河北名酒“五朵金花”之一,获得国家地理标志产品保护,荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,“五合”商标被认定为中国驰名商标。

 

产品的历史渊源和名称由来

公司明确了企业使命、愿景和价值观。企业使命——五养天下,合济人生。五合窖取“五谷”之精华,调和“五味”,蕴积成一液;撷中华传统“五常”之精髓,融合五大相关方共同发展,实现持续共赢。企业愿景——跻身中国白酒企业50强。我们经过内外部环境分析,将“争创国内一流白酒企业”进行了量化,树立了“跻身中国白酒50强”的奋斗目标。核心价值观——至真、至诚、至优、至新。在追求机械化、高产量的今天,我们始终坚持人工酿造,以求得最纯正之酒品,最完美之自然效果。公司凝练了五合窖21条理念,建立了由价值理念体系和实践理念体系构成的“五合文化体系”,并将其植根于每位员工心中,落实于日常工作,形成了人人争当标杆,全员追求卓越的持续改进格局,企业管理水平和产品质量得以持续提升。

 

地名——五合泉

水是酒之血,名酒产地必有佳泉。好水有利于酿酒微生物的代谢生长,进而有利于发酵产香。水质清澈的五合泉水为五合窖的酿造提供了优良的水资源。相传,远古时期,此处汪洋一片,波涛汹涌,水流湍急,顺流而下,邪水肆虐。一银髯仙人下凡,遂施法计,以金锅为箍,遂成一泉,泉源如柱,水涌若轮,散落成漪,遂成五河,泉河汹汹相续,昼夜不息。其水清凌波纹似线,其味甘美佳酿增香。

五合窖——中国北方五粮型白酒的典范

五合窖作为五粮型白酒的又一代表,以其特有的品质赢得了广大消费者的青睐,填补了我国北方五粮型白酒的空白,成为北方地区采用五粮型工艺生产优质白酒的高端品牌。

独有的地理环境是五合窖酿制美酒佳酿得天独厚的优势之一。“名酒必有佳泉”,五合窖定址于河北省定兴县姚村古镇,该处盆形地形聚集了周边多条河流。其中颇有名气的老龙沟就在酒厂南侧灵动,水质甘甜,富含丰富矿物质,是五合佳酿不可二选的优质水源。

五合窖以“打造精品”为己任,精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,将传统工艺与现代科技相结合,精心打造出具有“窖香浓郁、醇厚协调、入口甘美、落口净爽”独特风格的五粮型系列白酒。细节彰显品位,态度决定品质。在追求高产量、机械化的今天,五合窖不惜放弃高产高利,始终坚持人工酿造,以求得最纯正之酒品,最完美之自然效果。这无不昭示五合窖品牌之高情远致,乃典范所为。

二十余年来,五合窖人殷切地向世人传递着“勤恳做事,诚信为人,负重致远,卓尔不群”的品牌精神。经过多年的沉淀,五合窖脱颖而出,享誉华北,“北方五粮型白酒的典范”是她当之无愧的高端品牌形象的名片。

五合文化与中华民族相伴而生,源远流长。它被深深拓印在中华民族的灵魂之上,成为古今中国人精神深处的共鸣。

“五”为华夏之根,是炎黄子孙的崇尚之数。《易经》数有九,五居正中,寓调和之意,谦和之德,乃尊贵吉祥之兆。

于酿酒之道上,五合窖取“五谷”之精华,调和“五味”,蕴积成液,达窖香浓郁、醇厚协调、入口甘美、落口净爽之感,“五谷五味”乃五合文化之“五”第一层含义。

于酒之品行上,五合窖撷中华传统“五常”之精髓,二十年如一日地坚守并传递着“道兴于仁,立于礼,理于义,定于信,成于智”的为酒之道、为人之道。“仁、礼、义、信、智”乃五合窖酒与五合窖人的气节,是五合文化“五”的本质所在。

“合”者,和也。《易经》和字凡两见,有和谐、融合之意。由此,讲究调和之意的“五”与“合”竟是并蒂而生的概念。

五合文化之“合”,其一意为粮与酒之合。五粮蕴积成一液,其本身即为“合”而为一的过程;与此同时,五合窖的粮酒之合,还承载着当地民间饮食文化与生活情感的水乳交融之意,寄托了人们对五谷丰登的美好向往和希望。

其二意为人与道之合。正所谓天地之道,乃万物之母。正是自然之母的慷慨解囊加之五合窖人的智慧汗水,才最终浓缩成这名为“五合”的潋滟金波。五合文化所倡导的人道之合就是人与自然和谐相处。五合窖在生产中坚持“绿色、和谐、共生、持续”的理念,在经营中坚持以人为本,弘扬人文关怀的精神。人道之合所包涵的和谐之美是五合文化中“合”的最深刻本质。

位高而不骄的尊贵谦和与天人合一的和谐精神是五合文化的灵魂。五合文化不仅承袭了博大精深的中华传统文明的精髓,更符合当代以改革创新为核心的时代精神。在科学发展观的正确指导下,五合文化引领五合窖紧循以人为本、可持续发展的道路,不断丰富和发展着自己。

  • 在线留言
  • 返回顶部